为进一步规范幼儿园食品安全管理工作，提高食品从业人员岗位技能和知识水平，切实保障师生食品安全。11月13日13:00~14:30万春镇中心幼儿园后勤部根据《成都市教育局关于开展全市中小学（幼儿园）食品从业人员理论知识测试》的通知组织食堂从业人员进行理论闭卷测试。
为了准备这次考试，万幼组织食堂从业人员学习了修订版的《餐饮服务食品安全操作规范》，通过统一学习后再进行考试检测。测试结束后，食堂管理人员对试卷进行详细批阅评分，每位炊事员都取得了不错的成绩。最终的考试情况为：应参考人数6人，实际参考人数6人，合格人数6人，合格率100%。考试成绩表明，学校食堂从业人员对餐饮服务食品安全操作规范理论知识有较好的掌握。
通过此次从业理论考试，食堂从业人员不仅在理论上得到了提高，也更深刻的认识到了食品安全的重要性。在日后的工作中，万幼将会一如既往、严格按照要求，根据幼儿园工作实际通过多种形式、从多方面提高厨房炊事员的整体水平，激励厨房从业人员发挥自身潜力，提高工作质量，认真做好为幼儿、教师的服务工作！
食堂从业人员进行考试