为促进家园共育,做好幼儿膳食管理工作,保证幼儿健康成长,9月30日下午,温江区万春镇中心幼儿园召开了2015年秋季新学期伙委会会议。参加此次会议的人员有:保教主任、后勤主任、保健医生、家长代表、教师代表。
会上,我园保健医生向各位家长代表介绍了幼儿园食堂管理:食品的进货渠道和要求,食品的进货验收和要求,对从业人员要求,餐用具清洗消毒保洁要求;解读带量食谱的编制原则及要求:幼儿的膳食结构;膳食安排原则;食物合理搭配及家长关心的问题。
与会过程中,家长们畅所欲言,对幼儿园的膳食工作表示非常满意,希望幼儿园能一如既往的继续做好这项工作,把幼儿的伙食做到精细化、多样化,确保饮食安全。此次活动的开展,使家长对幼儿园膳食的制定、食品卫生安全、操作等有了进一步了解,增进了家园之间的交流与沟通,对我园的卫生保健工作起到了积极的促进作用。